정읍시농업기술센터가 지역 농산물가공으로 부가가치를 높이고 가공 상품 활성화를 통한 새로운 소득원 확보를 위해 주력하고 있다.
농업기술센터는 가공에 관한 전문 지식 함양과 가공산업 활성화를 위해 오는 27일까지 ‘2023년 농산물가공 창업 교육’에 참여할 교육생을 모집한다.

해당 교육은 정읍시 농산물가공센터 이용을 위한 필수 선행교육으로 교육 수료 시 ‘농산물가공 창업 심화반 교육’ 신청 자격이 주어진다.
신청 대상은 정읍시에 주소지를 두고 있으면서 농산물가공과 창업에 관심이 있는 농업인으로 선착순 20명이다.
신청 방법은 농업기술센터 또는 읍·면사무소, 동주민센터를 방문하거나 이메일(mint8726@korea.kr)로 접수하면 된다.
교육 신청서는 정읍시농업기술센터 홈페이지 공지 사항에 게시된 ‘2023 농산물가공 창업 교육(기초반) 교육생 모집’에서 확인하면 된다.
교육은 2월16일부터 5월30일까지 매주 목요일 총 9회에 걸쳐 진행된다.
교육 내용은 ▲농산물가공 트랜드의 이해 ▲식품위생법 ▲가공 창업 인허가 ▲유통 마케팅 전략 ▲지식재산권 등의 과정으로 이뤄진다.