장수군은 식품안전관리와 안전한 음식문화정착을 위해 음식문화개선 지도점검에 나섰다.
군은 소비자감시원과 합동으로 24일부터 25일까지 양일간 관내 좋은식단 중점 추진업소 50개소를 대상으로 음식물쓰레기 처리 적정성 여부, 반찬가지수 및 양 준수 등 좋은식단 실천사항 이행여부를 점검한다.
또한 관내 어린이집과 집단급식소 식품판매업소 등 10개소를 대상으로 위생적 취급기준 이행여부, 개인위생관리와 친절도 등 식중독 예방을 위한 지도점검을 실시, 서비스 향상과 올바른 음식문화를 조성해나갈 계획이다.
군 관계자는 “지속적인 지도점검과 계도활동으로 깨끗하고 친절한 업소상을 정립해 다시 찾고 싶은 관광장수를 만드는데 최선을 다하겠다”고 말했다./장수=김강선 기자
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