한국전통문화전당(원장 김선태)이 4월 한 달 간 유네스코 음식창의도시 전주를 인문학 관점에서 만나볼 수 있는 ‘인문학과 함께하는 전주 음식강좌’를 진행한다.
이번 강좌는 지난 강좌 참여자들의 뜨거운 반응에 힘입어 운영 회차와 인원을 확대해 진행될 예정이다.

인문학 강좌는 한국을 대표하는 맛의 고장 전주를 인문학 관점에서 알아보고 직접 음식을 만들어 맛보는 조리체험을 내용으로 ▲전주10미를 활용한 전주음식 교육 ▲맛있는 전주, 찾고! 맛보고! ▲발효음식 교육 등 3개 프로그램으로 구성됐다.
프로그램 신청이나 세부 일정 등 기타 자세한 사항은 전주음식이야기 홈페이지를 참고하거나, 한식문화진흥팀(063-281-1580)으로 문의하면 된다.