전주교육대학교군산부설초등학교(교장 김왕규)는 지난 22~23일 이틀에 걸쳐 군산서수초등학교(교장 김신철)와 함께 요리하며 배우는 ‘튼튼먹거리 탐험대’ 프로그램을 실시했다.
대전YMCA에서 주관하는 '튼튼먹거리 탐험대‘ 프로그램은 패스트푸드 음식에 익숙해진 성장기 어린이들의 올바른 식습관 형성과 저당·저염 교육으로 건강한 식생활문화를 만들기 위한 프로그램이다.  

이날 수업은 영양교육과 조리실습이 가능하도록 교실 크기로 확장되는 초대형 특수차량이 찾아와 학생들이 탑승하여 실시되었다. 전문 강사 2명이 함께 참여한 가운데 저당·저나트륨 교육 및 영양성분 표시 안내, 식중독 예방교육, 건강 간식 애플파이 만들기, 레시피북 만들기 등의 활동으로 알차게 진행되었다.
수업에 참여한 학생들은 “애플파이를 만드는 과정이 너무 재미있었고, 앞으로 설탕을 조금 먹어야겠다. 나트륨을 적게 섭취하는 방법을 알게 되어 좋았고, 나의 건강을 위해 꼭 실천하겠다.”고 소감을 밝혔다.
군산부설초 김왕규 교장은 “이번 체험활동을 통해 학생들이 건강한 먹거리의 중요성을 알고, 즐겁게 체험하고 배우면서 올바른 식생활 습관을 기르는데 좋은 계기가 될 것이다”고 말했다.