한국농어촌공사 전북지역본부(본부장 박종만, 센터장 이석홍)와 한국농수산대학은 지난 12일 직원들의 역량 강화 및 수산가공분야의 이해를 돕기 위한 교육을 실시했다. 이날 교육은 수산업 및 수산가공분야 교육으로 1차시 ‘수산가공의 이해’에 이은 2차시 교육으로 전북어촌특화지원센터 직원 및 전북지역본부 지역개발 설계·관리, 지사 어촌개발담당자 등을 대상으로 한국농수산대 농수산가공학과 한복경 교수의 ‘수산 가공의 최신동향 및 고차가공’주제로 강의를 진행했다. 향후 ‘수산업의 이해Ⅰ,Ⅱ’,‘수산물 식품 법규의 이해, 품질 및 위생관리’,‘HACCP인증의 이해’교육을 진행할 예정이다.전북어촌특화지원센터는 지속적인 어촌·수산 분야 교육을 통해 직원 역량을 강화하고 어촌6차산업 발전에 기여하기 위해 최선의 다할 방침이다.