온도.습도.환기 중요… 밤낮 기온차 10℃ 이상 벌어지지 않아야
농촌진흥청은 봄철 양계 농장의 생산성 저하를 막기 위해 닭장 내부 온도와 습도, 환기 등 일교차 큰 봄, 닭 관리 요령을 제시했다.
꽃샘추위와 큰 일교차, 건조한 날씨는 닭의 환경 적응력을 떨어뜨려 스트레스를 일으키며, 이는 생산성 저하로 이어진다.
어린 병아리는 체온을 유지할 능력이 없으므로, 1일~2일 동안은 31℃~33℃ 정도를 유지하다가 1일 0.5℃~1℃, 1주일에 약 3℃씩 온도를 내려 20℃ 전후로 맞춰준다.
병아리는 부화장에서 1일~2일 후 농장에 도착한다. 갓 부화한 병아리는 소화기관과 온도 조절 능력이 성숙하지 못해 빨리 물과 사료를 먹지 못하면 성장률 하락과 폐사율 증가 등 병아리 간의 균일도를 떨어뜨리므로 물과 사료의 공급이 중요하다.
저온기에는 바깥의 찬 공기가 되도록 닭장 윗부분에서 따뜻한 공기와 섞여서 들어오도록 한다. 내부 순환 팬을 가동하면 찬 공기와 더운 공기가 잘 섞이는 데 도움이 된다.
또한, 날씨가 풀렸다고 갑자기 보온시설을 치우면 새벽에 닭장 온도가 떨어져 생산성이 떨어질 수 있으므로, 보온시설은 서서히 치워 밤낮의 온도 차이가 10℃ 이상 벌어지지 않도록 해야 한다.
습도가 지나치게 높으면 암모니아 가스와 곰팡이로 질병 위험이 높고, 반대로 너무 낮으면 탈수로 인한 폐사나 먼지 발생으로 인한 호흡기 질병을 일으킬 수 있다. 따라서 닭장 내 습도기를 배치해 알맞은 습도를 유지하는 것이 중요하다.
특히 농진청은 육계는 1주~2주에는 70%를 유지하고, 이후 60%를 유지한다. 산란계는 처음 2주간 70%를 유지하고 육성 기간 동안 60%, 산란기간 동안 45%~60%를 유지해 습도가 너무 오르지 않도록 할 것을 주문했다.
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